圣女果常被称为小西红柿,果的功效中文正式名叫做樱桃番茄,作用是及吃一年生基本植物,属茄科番茄属,圣女植株最高时能长到2米。果的功效圣女果果实鲜艳,作用有红、黄、绿等果色,单果重一般为10-30克,果实以圆球形为主;种子比普通西红柿小,心形,密被茸毛。
1、圣女果的功效与作用:
圣女果含有糖分、蛋白质、矿物质、果胶,还有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、番茄色素等,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效。
2、圣女果的选购妙招:
颜色越深的圣女果越甜,叶子绿、果实硬的圣女果最为新鲜美味。
3、圣女果的储存方法:
把圣女果放在通风、干燥、不被阳光直射的地方或者放入冰箱冷藏。
4、圣女果的吃法:
圣女果可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐臧;未成熟的圣女果含番茄碱较多,有一定毒性,不宜食用;不要吃没有熟透的圣女果,以免造成中毒;空腹的时候食用圣女果可能会造成胃痛;孕妇拉肚子时忌吃圣女果。
推荐食谱:圣女果酸奶沙拉
原料:圣女果150克,橙子200克,雪梨180克,酸奶90克,葡萄干60克,山核桃油10毫升,白糖2克;

做法:

1>圣女果对半切开,雪梨去皮切块,去心,橙子切片;
2>取一碗,倒入酸奶,加入白糖,淋入山核桃油;
3>拌匀,制成沙拉酱,待用;
4>备一盘,四周摆上橙子片、圣女果、雪梨,浇上沙拉酱,撒上葡萄干即可。
105人浏览
1897人浏览
2721人浏览
2260人浏览
126人浏览
907人浏览
1.以身许国,何事不敢为?--岳飞2.锦绣河山收拾好,万民尽作主人翁。--朱德3.惟有民魂是值得宝贵的,惟有他发扬起来,中国才有真进步。--鲁迅4.我们爱我们的民族,这是我们自信心的泉源。--周恩来5
长沙晚报全媒体记者 徐媛 通讯员 宁娟“热辣鲜香”的湘菜,作为湖南最具特色的一张名片,深受食客喜爱。在倡导健康生活的当下,不少人心有疑问:“减油减盐”后的湘菜,还能吃得香吗?今年,减脂餐在网络上爆火,
在人体器官图谱中,皮肤是覆盖面积最大约2平方米)、最容易观察的部位。近日,美国斯坦福医学院与哈佛医学院联合开展的一项研究发现:皮肤既能反映全身健康状态,又调控衰老进程,与多种疾病密切相关。《生命时报》
During extracurricular time, I finished reading The Red And The Black. It was a typical and fundame
The poet said: spring flowers to the door pushed open a. I said: Thanksgiving to the door pushed ope
Once a Chinese emperor had a nightingale That kept him very happy day and night. The nightingale san